Ukraine
Die Ukraine liegt in Osteuropa und ist flächenmäßig der zweitgrößte Staat Europas. Das Land hatte vor dem Krieg circa 41 Millionen Einwohner*innen. Im Norden des Landes befindet sich die Hauptstadt Kyiv. Im Süden grenzt die Ukraine an das Asowsche und das Schwarze Meer. Im Schwarzen Meer liegt die Halbinsel Krim, die seit 2014 von Russland besetzt ist. Im Februar 2022 marschierte Russland auf breiter Front in die Ukraine ein. Seither herrscht Krieg – die Zahl der Opfer steigt täglich. Mehr als 5,8 Millionen geflüchtete Menschen halten sich in Nachbarländern auf, vor allem Frauen und Kinder; fast 3,7 Millionen weitere sind Vertriebene im eigenen Land. Die Ukraine gehört zudem zu den größten Getreide-Exporteuren weltweit und wird auch als "Kornkammer Europas" bezeichnet. Der Krieg in der Ukraine hat daher erhebliche Störungen auf den globalen Getreidemärkten verursacht, was wiederum starke Auswirkungen auf die Entwicklung des globalen Hungers hat. Zwar haben sich die Märkte mittlerweile stabilisiert, die Preise sind aber immer noch nicht auf das Niveau von vor dem Krieg gesunken. Ein großes Problem ist auch die Verminung weiter Gebiete. Nach Angaben der ukrainischen Katastrophenschutzbehörde waren 2025 etwa 139.000 Quadratkilometer des ukrainischen Bodens durch Minen verseucht, was ungefähr 23% der Gesamtfläche des Landes entspricht. Die Welthungerhilfe war zuvor nicht in der Ukraine tätig, unterstützt jedoch seit Beginn des Krieges Binnenflüchtlinge in der Ukraine über das Europäische Netzwerk Alliance2015 mit sieben Hilfsorganisationen.
